Мед соняшниковий

Не всім відомо, але із соняхів, які вкривають барвистим цвітом українські поля з липня по серпень, виготовляють не лише олію та солодощі, маргарин та саломас, але й збирають неймовірний мед.

По мірі кристалізації продукт змінює свої властивості. У рідкому вигляді ласощі мають світло-жовтий колір, відзначаються приємним ароматом з нотками фруктів і квіткового пилку та приємним солодкуватим смаком.
Після загустіння мед набуває теплого золотого відтінку та покривається білим шаром. Аромат його слабшає, а смак стає більш терпким та злегка маслянистим.

У соняшниковому меді, незалежно від аспектів вирощування (сорту, з якого збирали пилок бджоли, регіону чи сусідніх квітучих культур), завжди присутній стандартний набір цінних речовин:

• глюкоза;
• амінокислоти, які відповідають за синтез білків;
• вітаміни А, Е і РР;
• фітонциди;
• ензими;
• лецитин, йод, калій;
• марганець, цинк.

Завдяки такому багатому складу мед ефективно вирішує ряд проблем:

• покращує роботи печінки, жовчного міхура;
• усуває коліки і болі в кишечнику;
• знімає набряки, запалення;
• розріджує мокротиння, позбавляє від болю в горлі;
• заспокоює під час стресів, допомагає боротися з безсонням;
• відновлює обмін речовин, позбавляє від токсинів;
• підвищує ефективність лікарських відварів;
• піднімає імунітет.

Тому, якщо бажаєте відкрити для себе новий вид меду і ще не куштували соняшниковий, то вибір тут, здається, очевидний! Замовляйте у будь-якому зручному для себе об’ємі та насолоджуйтесь смачною користю щодня!